《三田製麵所》
創立於2008年8月，在東京有13間、大阪有2間分店。
濃厚的魚介豚骨湯及充滿咬勁的自家製極粗麵為最大特色。
上次去吃火山頭拉麵其實很想吃看看他的沾麵,
但最後還是被限定菜單豪華拉麵給吸引住所以沒點,
最近聽聞三田製麵所的麵條很厲害!!
馬上啟動美食導航機模式
跑去嘗鮮囉!!!
現在日本拉麵店的特色就是排隊排隊再排隊排隊排隊.............................................
店面真的很有日式的風格,感覺好像在日本XD
大概排了30分鐘左右吧才輪到我們
menu
其實品項有點少,不過基於什麼都好想吃看看的心情,所以就點了份套餐來試試!
套餐組合
新口味,有機會再來吃看看
主角登場!!!
~魚介辛つけ麺濃厚豚骨$240~
點餐的時候服務生會問要冷麵或是熱麵,冷麵口感比較Q而熱麵則是比較軟爛!
我們選擇的是冷麵,麵條好租好像烏龍麵!口感真的好QQQQQQQQQQQQQQQQQQ
非常有嚼勁,配上沾麵醬汁!!!好好吃
我沒有很愛吃拉麵的人,不知不覺一口接著一口,這嚼勁我好愛!
麵的份量很實在,大碗兩人分食在配上加點的套餐和小點,還蠻飽的!
不過他的叉燒筍絲溫泉蛋就略顯普通,火山頭的叉燒比較略勝一籌!
辣味口味不太辣,應該說是吃不出來有辣XDDD
醬汁很濃郁不會很鹹,火山頭的湯頭吃到最後就真的很想猛灌開水XD
~蔥花飯$45~
這蔥花飯意外的好吃耶!!!!!!
上面的細切蔥花撒上黑白芝麻再淋上一點醬油
吃起來好鮮甜喔而且好爽口,聽說可以放到沾麵醬裡增添另一種風味!
~套餐自家製唐揚(炸雞)$90~
這是套餐配的炸雞3塊和一杯飲料,
單點炸雞的話一份$120/5塊
不知道從什麼時候開始,吃拉麵都會點一份炸雞來吃
雞肉嫩,外皮酥脆,要趁熱吃,一冷掉就開始吸油脆皮變軟!
~煎餃$70/6個~
不錯吃,我偏好沾醋吃,比較不油膩
今天有個小插曲,在阪急B2找三田製麵的時候,先看到排隊人潮,又看到招牌有寫"三田製麵所",就跟著排,
大概排10幾分鐘店員給我們看MENU發現怎麼沒有沾麵的品項??????
一問之下才知道!!!!!!!原來這是姊妹店"豚一族"不是有沾麵的"三田"..................囧囧囧囧囧囧囧囧
只好趕快跑去有沾麵的三田又在排隊一次..................囧囧囧囧囧囧囧囧
但這家店也列入口袋名單,有機會再來吃看看 :D
店家資訊:
三田製麵所
https://www.facebook.com/mitaseimentw
阪急台北店
地址: 台北市忠孝東路五段8號 統一阪急B2
電話: (02)2723-7390
營業時間: 週日至週四 11:00~21:30
週五至週六 11:00~22:00
忠孝敦化店
地址: 台北市忠孝東路四段205巷7弄1號1樓
電話: (02)2731-9350
營業時間: 週一至週日 11:00~23:00
最後點餐 22:30
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小鳥胃小食紀 (6)
